Forumi Ulqinit
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Forumi Ulqinit

Televizori i par Islam i Ulqinit www.mogulus.com/tviulqin
 
ForumFaqja kryesoreGalleryLatest imagesKërkoRegjistrohuidentifikimi

 

 Supë peshku me perime

Shko poshtë 
AutoriMesazh
Muslimanja

Muslimanja


Numri i postimeve : 7
Join date : 26/11/2008
Age : 39

Supë peshku me perime Empty
MesazhTitulli: Supë peshku me perime   Supë peshku me perime EmptyWed Nov 26, 2008 5:28 pm

Për 4-5 persona nevojiten:
-1,5 lëng peshku,
- 2-3 karrota,
- 8-10 copë musharka,
-selino,
- 2-3 lugë gjelle vaj,
- 2 domate,
-kripë, piper, majdanoz dhe dafinë.

Përgatitja: Patetet, karrotat, musharkat dhe selinoja, pastrohen dhe priten në copa kupike. Në tenxhere me vaj (mundësisht naj ulliri) të vënë në zjarr, trahohet qopa e grirë imët, pastaj shtohen karrotat, selinoja, musharkat dhe pak miell. Pasi i përziejmë shtohen domatet të cilave u është pastruar lëkura. Lëndu i peshkut i përgaitur qysh më parë dhe i kullaur, i hidhet përzierjes dhe lihet të marrë valë. Shtohen patatet dhe lihen të zihen reth 15 minuta, derisa të jenë gati. Gjatë zierjes hidhet një fletë dafine. Supës i hidhet kripë, piper dhe majdanoz. Gjatë hedhjes në pjatë, i shtohen copa tul peshku të ziera e të pastruara nga halat.
Mbrapsht në krye Shko poshtë
http://www.rinia.4umer.net
 
Supë peshku me perime
Mbrapsht në krye 
Faqja 1 e 1

Drejtat e ktij Forumit:Ju nuk mund ti përgjigjeni temave të këtij forumi
Forumi Ulqinit :: Kuzhina-
Kërce tek: