- 2 vezë,
- 250 gram margarinë,
- 300 gram miell,
- 120 gram sheqer,
- 1 pako sheqer vanilje,
- 1 aditiv për brumë (‘pecivë’).
I ndajmë të verdhat nga të bardhat e vezëve. Të kuqve të vezëve së pari ua
hedhim sheqerin dhe i përziejmë e pastaj i hedhim krejt me rend, i bashkojmë
dhe i përziejmë me mikser. Kur masa bëhet homogjene formojmë toptha në formë të arrës dhe i lyejmë me
të bardhën e vezëve dhe pastaj me arra të thërrmuara. Piqet 20 minuta në
temperaturë 200 gradë.
Çdo natë e errët e ka mbarimin e ndritshëm!
